Przeciwutleniacze naturalne w zastosowaniach paszowych

Natoro – złoto z natury

W zgodzie z ogólnoświatowym trendem dbanie o zdrowie nasze i naszych pupili staje się coraz ważniejsze. Coraz częściej my i nasi klienci czytamy etykiety, sprawdzamy pochodzenie (naturalne lub syntetyczne) surowców i ich wpływ na nasze zdrowie. Nasza firma, chcąc odpowiedzieć na te potrzeby rozwinęła linie przeciwutleniaczy naturalnych, produkowanych z surowców roślinnych.

Natura, chroniąc się przed niekiedy zgubnym wpływem czynników atmosferycznych, opracowała unikalną metodę zapobiegającą utlenianiu substancji będących składnikami roślin. Tę metodę wykorzystała roślina o nazwie Rosmarinus Oficinalis znana na naszym rodzimym podwórku jako rozmaryn. Pochodzi on z terenów basenu morza śródziemnego, gdzie występują warunki sprzyjające oksydacji, która prowadzi do degradacji struktury chemicznej rośliny. Odpowiedzią na silne nasłonecznienie, wysoką temperaturę i dostępność tlenu, które w zbyt dużym natężeniu są dla tej struktury szkodliwe jest zawartość kwasu karnozowego i karnozolu. Są to substancje wyłapujące utlenione cząsteczki i neutralizujące je. Oksydację można by porównać do komórek rakowych, które po pojawieniu się w organizmie powodują jego degenerację w tempie wykładniczym. Dlatego też tak ważne jest wczesne reagowanie, tak by cząsteczki patologiczne, czyli utlenione “zdusić w zarodku”. Przeciwutleniacze w tej metaforze odpowiadają np. chemioterapii, która zapobiega rozwijaniu się problemu jakim jest utlenianie. To z kolei sprawia, że tłuszcz jest świeży dużo dłużej, a jego przydatność do spożycia lub użycia w kolejnym procesie produkcyjnym może sięgać nawet roku [czy mamy badanie, żeby to udowodnić?].

Od dawna powszechnie stosowanymi substancjami do zapobiegania utlenianiu jest BHA i BHT. Nasz przeciwutleniacz naturalny oparty na witaminie E (która jako surowiec występuje pod postacią tokoferoli: alfa, beta, gamma i delta) oraz ekstrakcie rozmarynowym, który uzyskiwany jest w wyniku ekstrakcji ciekłym dwutlenkiem węgla, cechuje nie mniejsza skuteczność przy zachowaniu produktu końcowego wolnego od syntetyków.

W naszej ofercie znaleźć można produkty w formie sypkiej i płynnej, bazujące na witaminie E (Tokoro), ekstrakcie rozmarynowym (Oro), bądź obu tych substancjach (Floro).